1.景芝宝烧是什么
景芝宝烧是一种以羊肉为主料,搭配芝麻、花生、辣椒等调味品,经过烤制而成的烤肉食品。其口感香辣味美,为广东省东莞市特色美食之一。
2.景芝宝烧价格查询
目前,景芝宝烧的价格在不同的餐厅和店面会有所不同,但一般来说在20元至35元不等,价格较为亲民。
3.景芝宝烧的制作过程
景芝宝烧的制作需要经过以下几个步骤:
准备食材:羊肉、芝麻、花生、辣椒粉等。
制作调料:将芝麻和花生磨成较为细小的颗粒,加入其他调味品,拌匀成香辣的调料酱。
处理羊肉:将羊肉肉块切成合适大小的薄片,涂抹调料酱,并腌制片刻。
烧制烤肉:将经过腌制的羊肉放入烤盘,放入火炉中烤制,直到表面焦香。
4.景芝宝烧的营养价值
景芝宝烧中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等人体所需营养成分,被誉为“冬季补身之宝”。但也要注意多吃蔬菜水果,保证营养搭配,才能健康食用。